招牌雞排選擇指南

原味厚切雞排與香料脆皮雞排
該怎麼選？

一款著重經典肉香與厚實口感，一款呈現酥脆外皮與鮮明香氣。依照平常喜歡的口感，就能選出適合自己的雞排。

簡單來說，可以這樣選！

想品嚐雞肉本身的飽滿口感，可以選擇原味厚切雞排；喜歡酥脆外皮與豐富香氣，則可以選擇香料脆皮雞排。

原味厚切雞排

以厚實肉感為主要特色，調味相對單純，不會以過重的香料掩蓋雞肉本身的風味。

咬下時先感受到外皮酥香，接著便是厚切雞肉帶來的扎實口感，整體經典而耐吃。

適合：喜歡經典原味、厚實肉感與單純調味的人

除了厚切肉感之外，更著重於外皮的酥脆度，並透過香料增添更加鮮明的風味層次。

第一口便能感受到明顯香氣，咀嚼後仍能品嚐到雞肉本身的飽滿口感。

適合：喜歡酥脆外皮、豐富香氣與鮮明風味的人

無論選擇原味厚切雞排或香料脆皮雞排，我們皆不提供切塊或剪切服務。

雞排剪開後，內部的熱氣與水分會更快散失，外皮也容易受到水氣影響而逐漸變軟。保留完整雞排，可以減少肉汁快速流失，也更能感受到厚切雞肉的飽滿度與外皮口感。

想吃單純耐吃的經典風味，就選原味厚切雞排；想讓味蕾多一點香氣與酥脆層次，就選香料脆皮雞排。