38萬
基本方案
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我要加盟
市場分析
市場規模
經濟市場分析指出，全台鹽酥雞、炸物業態約200億元以上。另有報導指出台灣「炸雞產業」整體年產值已突破「百億元」等級。
在全球範團內，「炸雞市場」2023年約350億美元，預計至2032年將達約550億美元，年複合成長率(CAGR)約4.9%。
市場成長趨勢
儘管已是成熟市場，但台灣鹽酥雞、炸物業態仍被指出在疫情後「 仍維持穩定上升趨勢 」。全球炸雞市場預計未來幾年(2024-2032)會以約5%左左右的年複合成長率成長。
台灣部分分析提及：鹽酥雞創業投資門檻低、回本快，這也反映該業態具備成長或至少維持營運活力。
6大優勢
品牌優勢
我們以最誠心的態度做炸物，把每一份食材都當成給家人吃的標準去準備。
堅持獨家特製風味、獨門醃料與手作工法，造就與市場完全不同的口感與香氣，讓客人一吃就記住、願意反覆回訪。
從品牌形象、食材把關到製作流程,我們始終秉持真誠、實在、不作假的精神。
不靠皺頭、不靠話術，而是用特別的味道、實在的品賃與真心眾待，讓品牌真正被看見、被喜歡、被信任。
美味可以複製，但「誠心」複製不了。而這就是品牌最獨特、最無可取代的力量。
01
高辦識度品牌形象
02
標准化營運系統
03
穩定供應品質控管
04
商品多樣獨特創新
05
強勢行銷品牌聲量
06
開店模型完整複製
4大優勢
產品優勢
招牌特色 差異化十足的招牌明星品項
京片子
嚐鮮香料炸雞店的王牌產品，外型神似蒜片,實則將高品質甜不辣刨成極薄片後低溫酥炸而成。
口感酥脆輕盈、完全不油膩，入口宛如香脆餅乾般爽口，一吃就停不下來，是深受顧客喜愛、回購率極高的超人氣單品。
相較於一般炸物店多以常見食材為主，「京片子」因獨特工法與特殊形態，在市場上極為罕見，具有高度辨識度與話題度，能有效拉開與同業的差異，使加盟店在競爭中脫穎而出。
明星主力 多層次香氣的高回購人氣王
香料脆皮雞排
嗜鮮香料炸雞店的「香料脆皮雞排」特別選用精挑的新鮮優質難肉，搭配獨家香料醃製,讓香氣更有層次、風味濃郁卻不厚重。外皮酥脆、內層保有多汁口感，咬下瞬間香氣四溢，油而不膩，是顧客一致推薦，回頭率極高的招牌品項。
獨特風味與高穩定品質，讓此品項成為吸引客群、提升銷量的核心商品，極具市場競爭力。
特色創新 西式風味結合的少見亮點
塔塔醬香酥魚塊
「塔塔醬香酥魚塊」以香酥炸魚搭配濃郁塔塔醬，完美融合西式風味與台式炸物的爽口口感。酸香清爽、酥脆不膩,口味層次豐富，是一般傳統鹽酥雞店少見的特色組合。
獨特度高、辨識度強，能吸引想嚐鮮的客群，為加盟店帶來差異化競爭力與話題度。
特色升級 海味香氣十足的豪華口感
蒜片小花蟹
「蒜片小花蟹」選用新鮮小花蟹，以特製香蒜片與椒鹽調味酥炸，入口先是蒜香四溢、後勁帶出鮮甜海味，香氣濃郁卻不油膩。
口感層次豐富是一般鹽酥雞店少見的高端海味炸物。以獨特選材與高辨識度風味吸引饕客，具有強烈的話題性與差異化，是提升店鋪形象與客單價的亮眼品項。
7大優勢
加盟優勢
低門檻創業
負擔最小化，創業更沒有壓力。用最低成本，擁有品牌完整支援，不必一次投入大量資金。
彈性選擇店型
依你的預算、地點、坪數，自由挑選最適合的設備方案。不硬綁、不強推，真正以加盟主利益為優先的創業模式。
全套設備一次到位
依方案提供從冰箱、炸鍋、展示台到基礎營運器具等完整設備。不用東拼西湊、不用試錯，節省你大量時間與成本。
7-10天專業訓練
由專業督導實體教學，技術完整移轉，從備料、油溫、出餐到營運流程，一次學會直接上線。
食材商品穩定供應
中央統一配貨，品質穩定、成本可控，不必再自己找廠商或擔心缺貨問題。讓你專心做好生意，我們負責後勤。
統一品牌形象
提供完整VI/SI、統一招牌、價格定位、商品規格，加盟主不需自行摸索。讓你一開店就擁有品牌信任，而不是從零累積
開店行銷支援
試營運曝光社群行銷，我們協助你建立首波客群。降低新店冷啟動風險，讓你更快進入穩定營運。
三大方案
Three Service Plans
5-8坪
建議坪數
招牌工程
| 項目 | 數量 |
|---|---|
| 圓招牌 | 1 |
| 展示檯燈箱招牌 | 1 |
基礎設備
| 項目 | 數量 |
|---|---|
| 雙機組上下冷藏展示檯150cm | 1 |
| 油炸鍋(控溫型) | 1 |
| 半碼簡易型抽煙馬達 | 1 |
| 四門冰箱(上冷凍下冷藏) | 1 |
| 不鏽鋼工作檯 | 4 |
| 不鏽鋼雙口水槽 | 1 |
| 甩油機 | 1 |
五金器具
| 項目 | 數量 |
|---|---|
| 瀝油茶盤加大 | 1 |
| 薯條網 | 6 |
| 4尺長菜單夾 | 1 |
| 定型板 | 1 |
| 粘板 | 1 |
| 菜刀 | 1 |
| 特大鋁方皿 | 5 |
| 小深鋁方皿 | 2 |
| 薯條網蓋 | 2 |
| 溫度計 | 1 |
| 計時器 | 2 |
| 鋼盆 | 1 |
| 項目 | 數量 |
|---|---|
| 打蛋器 | 1 |
| 磅秤 | 1 |
| 電子磅秤 | 1 |
| 奶油刮刀 | 1 |
| 保鮮盒 | 1 |
| 湯勺 | 1 |
| 調味罐 | 4 |
| 食材夾 | 6 |
| 食材籃 | 12 |
| 撈網 | 1 |
| 量杯 | 1 |
68萬
標準方案
8-12坪
建議坪數
裝潢工程
| 項目 | 數量 |
|---|---|
| 圓招牌 | 1 |
| LED食材燈箱(附食材照片5張) | 5 |
| 展示檯燈箱招牌 | 1 |
| 電視機17-24吋(附影片剪輯) | 1 |
| 橫招牌 | 1 |
| 水電工程(插座、燈光、水路配置) | 1 |
基礎設備
| 項目 | 數量 |
|---|---|
| 雙機組上下冷藏展示櫃150cm | 1 |
| 1碼抽煙馬達+風管施工 | 1 |
| 臥室冷凍冰箱 | 1 |
| 甩油鍋 | 1 |
| 油炸鍋(控溫型) | 2 |
| 靜電機架設施工 | 1 |
| 不鏽鋼工作檯 | 2 |
| 160cm不鏽鋼煙罩 | 1 |
| 四門冰箱(上冷凍下冷藏) | 1 |
| 不鏽鋼雙口水槽 | 1 |
五金器具
| 項目 | 數量 |
|---|---|
| 瀝油茶盤加大 | 4 |
| 定型板 | 1 |
| 溫度計 | 1 |
| 打蛋器 | 1 |
| 調味罐 | 4 |
| 撈網 | 1 |
| 小深鋁方皿 | 2 |
| 保鮮盒 | 1 |
| 薯條網 | 8 |
| 粘板 | 1 |
| 計時器 | 2 |
| 磅秤 | 1 |
| 食材夾 | 6 |
| 量杯 | 1 |
| 薯條網蓋 | 2 |
| 項目 | 數量 |
|---|---|
| 4尺長菜單夾 | 1 |
| 菜刀 | 1 |
| 鋼盆 | 1 |
| 電子磅秤 | 1 |
| 食材籃 | 12 |
| 特大鋁方皿 | 5 |
| 奶油刮刀 | 1 |
98萬
旗艦方案
10-15坪
建議坪數
裝潢工程
| 項目 | 數量 |
|---|---|
| 圓招牌 | 1 |
| LED食材燈箱(附食材照片8張) | 5 |
| 地板工程(前場6坪) | 1 |
| 展示檯燈箱招牌 | 1 |
| 電視機24-28吋(附影片剪輯) | 1 |
| 裝潢工程(壓面美耐板裝設前場) | 1 |
| 橫招牌 | 1 |
| 水電工程(插座、燈光、水路配置) | 1 |
| 監視設備 | 1 |
基礎設備
| 項目 | 數量 |
|---|---|
| 雙機組上下冷藏展示櫃150cm | 1 |
| 2碼抽煙馬達+風管施工 | 1 |
| 臥室冷凍冰箱 | 1 |
| 甩油鍋 | 1 |
| 油炸鍋(控溫型) | 2 |
| 靜電機架設施工 | 1 |
| 不鏽鋼工作檯 | 2 |
| 160cm不鏽鋼煙罩 | 1 |
| 四門冰箱(上冷凍下冷藏) | 1 |
| 不鏽鋼雙口水槽 | 1 |
五金器具
| 項目 | 數量 |
|---|---|
| 瀝油茶盤加大 | 4 |
| 定型板 | 1 |
| 溫度計 | 1 |
| 打蛋器 | 1 |
| 調味罐 | 4 |
| 撈網 | 1 |
| 小深鋁方皿 | 2 |
| 保鮮盒 | 1 |
| 薯條網 | 8 |
| 粘板 | 1 |
| 計時器 | 2 |
| 磅秤 | 1 |
| 食材夾 | 6 |
| 量杯 | 1 |
| 薯條網蓋 | 2 |
| 4尺長菜單夾 | 1 |
| 菜刀 | 1 |
| 鋼盆 | 1 |
| 電子磅秤 | 1 |
| 食材籃 | 12 |
| 特大鋁方皿 | 5 |
| 奶油刮刀 | 1 |
8個步驟
加盟流程
初步諮詢
與我們聯繫，了解品牌特色、試吃產品、加盟條件、投資預算。
簽訂意向書
深入介紹品牌營運模式、設備方案與支援內容，雙方確認合作意願後簽訂意向書。
商圈評估
深入介紹品牌營運模式、設備方案與支援內容，雙方確認合作意願後簽訂意向書。
正式簽約
確認設備方案、合約內容與後勤支援項目後正式簽訂加盟合約。
設備進場
依據店型設計動線、視覺形象，安排設備與裝潢進場。
專業訓練
教學產品製作、備料流程、油溫控制、出餐 SOP 與日常營運技巧。
試營運
協助試營運動線人流協調，另總部提供人氣商品做促銷
正式開幕
營運督導定期輔導、問題協助、活動規劃與新品支援，讓店面營運更穩定。
