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絕佳搭配 嚐鮮菜單
師傅親自調配的醬料有 3 種
泰式酸辣醬
酸甜中帶著微辣的口感，特別適合搭配肉類與海鮮類。
塔塔醬
美乃滋加上新鮮的檸檬與洋蔥，口感酸甜清爽，適合搭配海鮮。
蜂蜜芥末醬
蜂蜜的香甜，加上芥末特殊的嗆辣香氣，適合搭配任何食材。
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我們特別選用南部日曬製作的粗顆粒地瓜粉，讓外皮炸起來更加酥脆有層次，口感有別於市售一般細緻地瓜粉，吃得到更扎實的酥香感。
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